Ratgeber

After-Sun-Produkte sollen die Haut nach dem Sonnenbaden kühlen, pflegen und bei leichtem Sonnenbrand sogar Beschwerden lindern. Wie gut sind die Produkte? Hilft eine einfache Body-Lotion genauso gut?

Daten sammeln für die Artenvielfalt: Der NABU-Insektensommer geht in die zweite Runde. Vom 3. bis 12. August sollen Naturfreunde Insekten zählen und das Ergebnis melden.

Die extreme Trockenheit hat viele Rasenflächen in eine braune Steppenlandschaft verwandelt. Woran erkennt man, ob der Rasen noch zu retten ist und wie lässt er sich ausbessern?

Vanille-Pflanzen stellen hohe Ansprüche an Klima und Pflege, deshalb ist das Gewürz teuer. In Lebensmitteln wird natürliche Vanille deshalb häufig durch künstliche Aromen ersetzt.

Klassische deutsche Küche raffiniert verfeinert. Zum Fleisch werden eine Pfeffersoße und Kartoffelstampf serviert, in dem selbst gemachtes Pesto steckt.

Seit zehn Jahren bietet Carsten Bothe Kochkurse am Lagerfeuer an. Ob Spiegelei, Spanferkel oder Zimtschnecke – die Nachfrage nach seinen Kursen ist riesig.

In vielen Urlaubsländern verbreitet, werden Bettwanzen von Touristen im Gepäck eingeschleppt. Wenn sie sich erst einmal eingenistet haben, wird man sie schwer wieder los.

Hohe Temperaturen belasten den Kreislauf, manch einer reagiert mit Kopfschmerz oder Übelkeit. Tipps, wie Sie den Sommer auch bei Hitze genießen können.

Weizen gilt als ungesund. Deshalb greifen viele zu Brot und Brötchen aus Dinkelmehl. Doch auch Backwaren mit Dinkel können Zusatzstoffe enthalten.

Abgestorbene und verblühte Pflanzenteile behindern ein kräftiges Wachstum und eine erneute Blüte. Welche Pflanzen sollten im Sommer wie geschnitten werden?

Sonne und Temperaturen bis 30 Grad – es ist Sommer im Norden. Da schmecken warme, schwere Gerichte nicht. Rezeptideen für heiße Tage – vom Salat bis zur kalten Suppe.

Seinen fruchtigen Tomatensalat krönt Tim Mälzer mit einem Maracuja-Dressing. Ein Bund frischer Koriander verstärkt den herrlich exotischen Geschmack.

Der Handel bietet jetzt viel leckeres Obst wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen an. Daraus lässt sich Marmelade nach individuellem Geschmack zubereiten. Tipps und Rezepte.