In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gehört stundenlang gekochte Hühnersuppe zu den klassischen „Kraftsuppen“. Der jüdische Arzt Maimonides empfahl im 12. Jahrhundert die Hühnerbrühe bei Atemwegserkrankungen und verwies dabei auf griechische Quellen. In Europa diente die „Wochensuppe“ zur Stärkung junger Mütter. Und in den USA ist sie als „jewish penicillin“ bekannt. Hirschhausen TeaserIn einer Studie aus dem … Weiterlesen

Der Vorschlag eines US-Forscherteams von der San Francisco State University klingt zunächst absurd: Die Wissenschaftler aus Kalifornien empfehlen Menschen, die regelmäßig und lange vor einem Bildschirm hocken, mehrmals täglich 30 Sekunden lang bewusst übertrieben krumm zu sitzen. Sie glauben, dass damit gezielt das Bewusstsein dafür geschärft werden kann, was ungesunde Haltung für den Körper bedeutet. Studenten klagen über Schmerzen … Weiterlesen

Der Gedanke, den leeren Eierkarton auf dem Wochenmarkt ein weiteres Mal zu befüllen, ist klug und löblich. Insbesondere aus ökologischer Sicht. Das findet auch die Verbraucherzentrale Berlin – rät aber aus einem ganz anderen Grund dringend vom mehrfachen Befüllen von Eierkartons ab. „Die Kartons bestehen zumeist aus Pappe und lassen sich nicht ausreichend reinigen, sodass beispielsweise Kotreste … Weiterlesen

Eine Spenderlunge war die einzige Rettung für eine 53-jährige US-Amerikanerin. Die Frau hatte aufgrund einer Stoffwechselkrankheit ein Lungenemphysem entwickelt. Bei der Krankheit sind die kleinen Lungenbläschen überdehnt oder zerstört – Patienten leiden unter Atemnot und sind kaum belastbar. Die Frau bekam den linken Lungenflügel eines Spenders transplantiert und erholte sich rasch. Zwei Wochen nach dem Eingriff aß … Weiterlesen