Ratgeber

Seit zehn Jahren bietet Carsten Bothe Kochkurse am Lagerfeuer an. Ob Spiegelei, Spanferkel oder Zimtschnecke – die Nachfrage nach seinen Kursen ist riesig.

In vielen Urlaubsländern verbreitet, werden Bettwanzen von Touristen im Gepäck eingeschleppt. Wenn sie sich erst einmal eingenistet haben, wird man sie schwer wieder los.

Hohe Temperaturen belasten den Kreislauf, manch einer reagiert mit Kopfschmerz oder Übelkeit. Tipps, wie Sie den Sommer auch bei Hitze genießen können.

Weizen gilt als ungesund. Deshalb greifen viele zu Brot und Brötchen aus Dinkelmehl. Doch auch Backwaren mit Dinkel können Zusatzstoffe enthalten.

Abgestorbene und verblühte Pflanzenteile behindern ein kräftiges Wachstum und eine erneute Blüte. Welche Pflanzen sollten im Sommer wie geschnitten werden?

Sonne und Temperaturen bis 30 Grad – es ist Sommer im Norden. Da schmecken warme, schwere Gerichte nicht. Rezeptideen für heiße Tage – vom Salat bis zur kalten Suppe.

Seinen fruchtigen Tomatensalat krönt Tim Mälzer mit einem Maracuja-Dressing. Ein Bund frischer Koriander verstärkt den herrlich exotischen Geschmack.

Der Handel bietet jetzt viel leckeres Obst wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen an. Daraus lässt sich Marmelade nach individuellem Geschmack zubereiten. Tipps und Rezepte.

Wer sich leicht verletzt, schützt die Wunde meist schnell mit einem Pflaster. Welche Pflaster gibt es? Für welchen Zweck sind sie geeignet und wie sollte man sie lagern?

Beim Grillen können krebserregende Stoffe aus dem Rauch auf Fleisch und Gemüse übergehen. Doch das Risiko lässt sich mit einfachen Mitteln reduzieren.

Bunte Krabbenkutter schaukeln vor hübschen Backsteinhäusern im Hafen: Im ostfriesischen Neuharlingersiel herrscht maritime Atmosphäre. Bei gutem Wetter lockt der Sandstrand.

Der Echte Mehltau ist eine typische Rosenkrankheit. Wichtig ist, den richtigen Standort für die Blumen auszuwählen. Sind die Rosen befallen, hilft ein Hausmittel aus Milch.